清補涼豬 月展 湯

材料：清補涼１包、蜜棗和豬 月展。

做法：
豬 月展 汆水。
清補涼浸洗乾淨，加瘦肉或豬 月展 煲２小時。

功效：閠肺養顔、健脾袪濕、四季皆宜。
＊‘清補涼’雖然係香港常用嘅湯料，但如果有發燒外感就唔好落沙參喇！如果剛剛有身孕婦女就不宜多用薏米。如果便秘、大便結實就落少些高澱粉質嘅葯材，好似茨實及蓮子等。 ‘清補涼’最好用豬肉煲，如果用雞就太燥熱了！ 參考資料：http://www.stmc.edu.hk/resourceschool/documents/%B2M%B8%C9%B2D.doc