2009年5月12日星期二

雲吞菜心米線


今天不想煮晚餐,弄了簡易雲吞菜心米線,米線是超級市場買的,雲吞回娘家時媽媽給的。

花膠螺頭豬 月展 湯


材料:花膠、螺頭、豬 月展。
做法:
螺頭洗淨去腸臟汆水,花膠洗淨汆水,豬 月展汆水。
將所有材料一同煲兩小時。

*花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質,是固本培元、補氣活血、增精強腎、美容護膚,對身體各部份均有特殊補益能力,無論男女老少均適宜食用,是補而不燥之珍貴佳品。

四物湯

材料:熟地5錢、白芍 5錢 、當歸 5錢、川芎4錢。

做法:
以上藥材三碗水㷛成一碗。
*經期完結後,連續服六天,每天一劑,能改善經痛。

主治:淤滯或血虛引起的頭暈目眩,耳鳴,月經不調等。
功用:補血調經,本方是補血的主要方劑,也是婦女調經的常用方劑。
*因每個人的體質不同,使用前最好先請教中醫師。