甘筍羅漢果海底椰南北杏豬 月展 湯

材料：甘筍、羅漢果、海底椰、蜜棗、南北杏、豬 月展。

做法：
洗淨甘筍、羅漢果、海底椰、蜜棗、南北杏和豬 月展。
豬 月展 汆水後，將所有材料放入㷛內，㷛1小時30分至兩小時，放少許鹽調味。

午餐肉炒蛋

材料：午餐肉、雞蛋。

做法：
將午餐肉切粒,雞蛋加少許鹽拌勻調味。
放少許油炒午餐肉至發出香味，將蛋放入快炒便可，或將午餐肉與雞蛋拌勻一同炒。

香煎豬扒

材料：豬扒

做法：
用搥打鬆豬扒，將豬扒旁邊的筋用刀切開,這樣豬扒煎時便不會捲起, 加入生抽、老抽、糖、蛋白、生粉、麻油和水調味。
大火落油，慢火煎至金黃色後再焗至豬扒熟透便可。

蕃薯煎堆

參末峇拉煎粉炒紹菜

材料：紹菜、參末峇拉煎粉。

做法：
將紹菜切成條狀。
大火起鑊落油，加入紹菜、參末峇拉煎粉一同炒便可。
＊紹菜切成條狀較為好吃。