檸檬雞翼

我很喜歡檸檬清香的味道,用檸檬煮雞翼,味道酸酸甜甜。

材料:檸檬片、雞翼、生抽、老抽、薑片和片糖。

做法:
1.雞翼洗淨以薑、蔥汆水備用。
2.爆香薑片用生抽、老抽、片糖加水煮至滾放入雞翼以小火浸雞翼,雞翼差不多熟時才放入檸   檬片,不然會有苦澀味,煮至汁液濃稠便可。