辣菜脯

材料：甜菜脯、蒜茸、紅蔥頭茸、辣椒、油。

做法：
菜脯切粒備用。
用油爆香蒜茸、紅蔥頭茸、辣椒，放人菜脯加適量糖炒。
＊菜脯的吃法變化多端（如吃白粥、炒餸蒸肉等也可加入）。