2010年3月24日星期三

紅棗雪耳鮮奶


近日的沙塵暴太過厲害,令到我的喉嚨非常之不舒服,今天要煲一個滋潤的糖水補一補。

材料:紅棗、雪耳、鮮奶、冰糖。

做法:
紅棗去核洗淨備用。
雪耳浸軟洗淨剪去硬塊。
先將雪耳和紅棗煲至淋放入冰糖調味,再放入鮮奶微滾便可。

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