蔥燒桂花魚

材料：桂花魚、薑和蔥。

做法：
桂花魚洗淨抹乾備用。
用油爆香薑片，放入桂花魚慢火煎，再放入適量生抽、老抽、酒和糖一起炆，魚熟時加入蔥拌勻便可。